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醱酵工學 / 金燦祚, [外] 著

醱酵工學

자료유형: 동서단행본

청구기호: 660.28449 ㄱ892ㅂ

저자명: 김찬조

서명/저자: 醱酵工學 / 金燦祚, [外] 著

발행사항: 서울 : 先進文化社, 1993

형태사항: 623p : 삽도 ; 26cm

서지주기: 참고문헌 수록

일반주제명: 발효공학

기타저자: 김교창

기타저자: 김도락

기타저자: 오만진

기타저자: 이석건

가격: 12,000

Control Number: bwcl:14319

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