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Encyclopaedia of food science food technology and nutrition
Encyclopaedia of food science food technology and nutrition
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Encyclopaedia of food science food technology and nutrition
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
0122268563
청구기호  
664.003 E56
서명/저자  
Encyclopaedia of food science food technology and nutrition
발행사항  
San Diego : Academic Press Inc, 1993
형태사항  
8vol. ; 27cm
내용주기  
완전내용PH-Soy
키워드  
Encyclopaedia food science food technology
가격  
87,500
Control Number  
bwcl:15796
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