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일식·중식·복어요리 : 조리사 실기시험 문제집
일식·중식·복어요리 : 조리사 실기시험 문제집 / 한정혜 지음
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일식·중식·복어요리 : 조리사 실기시험 문제집
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
89-315-0191-9 93590
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
641.5076-21
청구기호  
641.5076 ㅎ164ㅇ
저자명  
한정혜
서명/저자  
일식·중식·복어요리 : 조리사 실기시험 문제집 / 한정혜 지음
발행사항  
서울 : 성안당, 2000
형태사항  
190p : 삽도, 사진 ; 26cm
일반주제명  
요리
키워드  
일본요리 중국요리 복어요리a조리기능사
가격  
15,000
Control Number  
bwcl:22131
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