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(현대) 식품화학
(현대) 식품화학 / 강인수 ; 김정숙 ; 조득문 共著
(현대) 식품화학
자료유형  
 동서단행본
DDC  
664.07
청구기호  
664.07 ㄱ265ㅅ
저자명  
강인수 공저
서명/저자  
(현대) 식품화학 / 강인수 ; 김정숙 ; 조득문 共著
발행사항  
서울 : 지구문화사, 1995
형태사항  
390p : 表, 圖 ; 26cm
기타저자  
김정숙 공저
기타저자  
조득문 공저
가격  
10,000*
Control Number  
bwcl:23092
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