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冷凍食品의 理論과 實際
冷凍食品의 理論과 實際
- 자료유형
- 동서단행본
- DDC
- 664.028
- 청구기호
- 664.028 ㄴ244ㄴ
- 단체저자
- 냉동물제조수산업협동조합
- 서명/저자
- 冷凍食品의 理論과 實際 / 냉동물제조수산업협동조합 編
- 발행사항
- 서울 : 유림문화사, 1994
- 형태사항
- 760p : 그림, 표 ; 26cm
- 가격
- 35,000
- Control Number
- bwcl:23962
