배화여자대학교 도서관

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조리실무관리 / 김종성 ; 박상배 共著

조리실무관리

자료유형: 동서단행본

DDC: 641.7

청구기호: 641.7 ㄱ865ㅈ

저자명: 김종성 공저

서명/저자: 조리실무관리 / 김종성 ; 박상배 共著

발행사항: 서울 : 형설출판사, 1994

형태사항: 303p ; 26cm

기타저자: 박상배 공저

가격: 9,800

Control Number: bwcl:24369

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EM0038176	641.7 ㄱ865ㅈ	보존서고	대출가능	대출가능 마이폴더 부재도서신고
EM0038177	641.7 ㄱ865ㅈ c.2	보존서고	대출가능	대출가능 마이폴더 부재도서신고

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