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호텔식당경영관리론 / 박병렬 ; 김대경 共著

호텔식당경영관리론

자료유형: 동서단행본

DDC: 647.94

청구기호: 647.94 ㅂ182ㅎ

저자명: 박병렬 공저

서명/저자: 호텔식당경영관리론 / 박병렬 ; 김대경 共著

발행사항: 서울 : 機電硏究社, 1994

형태사항: 432p ; 26cm

기타저자: 김대경 공저

가격: 13,000

Control Number: bwcl:25003

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