자료유형  

 동서단행본

DDC  

664.028

청구기호  

664.028 ㅈ547ㅅ2

저자명  

주현규 외

서명/저자  

(最新) 食品貯藏學 / 朱鉉圭 ; [外] 著

판사항  

改訂版

발행사항  

서울 : 修學社, 1996

형태사항  

402p : 그림, 표 ; 23cm

기타저자  

김덕웅 공저

기타저자  

성하진 공저

기타저자  

조원대 공저

가격  

12,000

Control Number  

bwcl:25824