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食品貯藏學 / 金尙淳 ; 李漢昌共著

食品貯藏學

자료유형: 동서단행본

DDC: 664.028

청구기호: 664.028 ㄱ676ㅅ2

저자명: 김상순 공저

서명/저자: 食品貯藏學 / 金尙淳 ; 李漢昌共著

판사항: 改訂版

발행사항: 서울 : 修學社, 1996

형태사항: 432p : 그림, 표 ; 23cm

기타저자: 이한창 공저

가격: 12,000

Control Number: bwcl:25920

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