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食品化學 / 金載勖 ; 梁且範 ; 趙成桓共著

食品化學

자료유형: 동서단행본

DDC: 664.07

청구기호: 664.07 ㄱ851ㅅ2

저자명: 김재욱 공저

서명/저자: 食品化學 / 金載勖 ; 梁且範 ; 趙成桓共著

판사항: 全訂版

발행사항: 서울 : 文運堂, 1996

형태사항: 334p : 표, 그림 ; 26cm

기타저자: 양차범 공저

기타저자: 조동환 공저

가격: 12,000

Control Number: bwcl:26836

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