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    호텔食堂實務
    호텔食堂實務 / 任耕仁 著
    コンテンツ情報
    호텔食堂實務
    자료유형  
     동서단행본
    ISBN  
    8946781181
    청구기호  
    647.91 ㅇ986ㅎ
    저자명  
    임경인
    서명/저자  
    호텔食堂實務 / 任耕仁 著
    발행사항  
    서울 : 學文社, 1996
    형태사항  
    226p ; 27cm
    일반주제명  
    호텔경영 레스토랑
    키워드  
    음료수 주류 칵테일 Cocktail 식당 서비스
    가격  
    14,000
    Control Number  
    bwcl:26859
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