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食品微生物學:食品衛生の立場から
食品微生物學:食品衛生の立場から
- 자료유형
- 동서단행본
- 청구기호
- 664.001579 ㅅ198ㅅ
- 저자명
- 상기화가
- 서명/저자
- 食品微生物學:食品衛生の立場から / 相機和嘉 著
- 발행사항
- 東京 : 醫齒藥出版株式會社, 1976[昭和51年]
- 형태사항
- 440p : 삽도 ; 26cm
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 일반주제명
- 식품미생물학
- 가격
- ¥9,600-(₩24,960)
- Control Number
- bwcl:278