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食品調味の知識 / 太田靜行著

食品調味の知識

자료유형: 동서단행본

청구기호: 664.5 ㅇ318ㅅ

저자명: 오오다 시즈유끼

서명/저자: 食品調味の知識 / 太田靜行著

발행사항: 東京 : 幸書房, 1976[昭和51年]

일반주제명: 식품공업

키워드: 조미료

기타저자: おおたしずゆき

기타저자: 태전정행

가격: ￥1,400-(￦3,640)

Control Number: bwcl:283

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