배화여자대학교 도서관

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食用固型油脂

자료유형: 동서단행본

청구기호: 664.3 ㅇ429ㅅ

저자명: 야나기하라 쇼이치

서명/저자: 食用固型油脂 / 柳原昌一著

발행사항: 동경 : 建帛社, 1977[昭和52年]

서지주기: 참고문헌 : pp.314∼316

일반주제명: 식품공업

키워드: 식용유

기타저자: やなぎはらしょういち

기타저자: 유원창일

가격: ￥3,200-(￦8,320)

Control Number: bwcl:285

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