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食品工學實驗 Ⅰ
食品工學實驗 Ⅰ
- 자료유형
- 동서단행본
- 청구기호
- 664 ㅇ255ㅅ
- 단체저자
- 연세대학교공학부식품공학과
- 서명/저자
- 食品工學實驗 Ⅰ / 延世大學校工學部食品工學科 編著
- 발행사항
- 서울 : 探求堂, 1979
- 형태사항
- 2冊 : 표 ; 23cm
- 일반주제명
- 식품공업
- 가격
- 7,000
- Control Number
- bwcl:2872
