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    현대 주방관리론
    현대 주방관리론 / 이권복 著
    Contents Info
    현대 주방관리론
    자료유형  
     동서단행본
    ISBN  
    8978800343
    청구기호  
    647.94 ㅇ594ㅎ
    저자명  
    이권복
    서명/저자  
    현대 주방관리론 / 이권복 著
    일반주제명  
    주방관리 음식점
    키워드  
    직업의 특성 인성관리 레스토랑
    가격  
    12,000
    Control Number  
    bwcl:29896
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