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食品 Extrusion 技術 / 李哲鎬 ; 金東鐵 ; 全濟鉉共著

食品 Extrusion 技術

자료유형: 동서단행본

청구기호: 664 ㅇ913ㅅㅍ

저자명: 이철호

서명/저자: 食品 Extrusion 技術 / 李哲鎬 ; 金東鐵 ; 全濟鉉共著

발행사항: 서울 : 裕林文化史, 1995

형태사항: 248p ; 26cm

일반주제명: 화학공학 식품공업

키워드: 식품 Extrusion 기술

기타저자: 김동철

기타저자: 전제현

가격: 9,000

Control Number: bwcl:30047

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