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給食經營學
給食經營學 / 鄭且權 著
給食經營學
자료유형  
 동서단행본
청구기호  
642.5068 ㅈ319ㄱ
저자명  
정차권
서명/저자  
給食經營學 / 鄭且權 著
발행사항  
서울 : 교문사, 1998
형태사항  
428p ; 23cm
서지주기  
참고문헌 : p420∼423
일반주제명  
가정학 단체급식
가격  
12,000
Control Number  
bwcl:31818
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