본문

서브메뉴

(호텔 & 외식산업) 메뉴관리론 = MENU management
(호텔 & 외식산업) 메뉴관리론 = MENU management / 진양호  ; 강종헌 공저
Sommaire Infos
(호텔 & 외식산업) 메뉴관리론 = MENU management
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
8970061819
DDC  
647.95068-22
청구기호  
647.95068 ㅈ595ㅁ
저자명  
진양호
서명/저자  
(호텔 & 외식산업) 메뉴관리론 = MENU management / 진양호 ; 강종헌 공저
발행사항  
서울 : 지구문화사, 1998
형태사항  
286p ; 26cm
서지주기  
참고문헌 : p.275-277
키워드  
외식산업 메뉴관리 차림표
기타저자  
강종헌
가격  
\12,000
Control Number  
bwcl:32681
New Books MORE
최근 3년간 통계입니다.

Info Détail de la recherche.

  • Réservation
  • n'existe pas
  • My Folder
Matériel
Reg No. Call No. emplacement Status Lend Info
EM0051770 647.95068 ㅈ595ㅁ c.3 보존서고 대출가능 대출가능
마이폴더 부재도서신고
EM0051771 647.95068 ㅈ595ㅁ 보존서고 대출가능 대출가능
마이폴더 부재도서신고
EM0051772 647.95068 ㅈ595ㅁ c.2 보존서고 대출가능 대출가능
마이폴더 부재도서신고

* Les réservations sont disponibles dans le livre d'emprunt. Pour faire des réservations, S'il vous plaît cliquer sur le bouton de réservation

해당 도서를 다른 이용자가 함께 대출한 도서

Related books

Related Popular Books

도서위치

QuickMenu