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김치 제조 기술 연구 = (A) Study for the Kimchi Processing Technology
김치 제조 기술 연구 = (A) Study for the Kimchi Processing Technology
- 자료유형
- 동서단행본
- 청구기호
- 664.80534 ㄴ293ㄱ
- 저자명
- 한응수
- 서명/저자
- 김치 제조 기술 연구 = (A) Study for the Kimchi Processing Technology / 한응수 저
- 총서명
- 연구자료 ; '96-2
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 일반주제명
- 식품공업
- 기타저자
- 농협대학 농촌개발연구소
- 통일총서명
- 연구자료(농협대학 농촌개발연구소) ; '96-2
- 가격
- 비매품-(기증)
- Control Number
- bwcl:33439
