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호텔주방관리론
호텔주방관리론 / 김기영 지음
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호텔주방관리론
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
897739192X
청구기호  
647.94 ㄱ548ㅎ
저자명  
김기영
서명/저자  
호텔주방관리론 / 김기영 지음
서지주기  
참고문헌 수록
일반주제명  
호텔
키워드  
호텔주방관리 호텔주방
가격  
15,000
Control Number  
bwcl:33705
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