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(한식·양식) 조리사 실기 / 나영선, [외] 著

内容资讯

(한식·양식) 조리사 실기

자료유형: 동서단행본

ISBN: 8977392020

청구기호: 641.5076 ㄴ157ㅈ

저자명: 나영선

서명/저자: (한식·양식) 조리사 실기 / 나영선, [외] 著

발행사항: 서울 : 白山出版社, 1999

형태사항: 246p : 사진(칼라판) ; 26cm

주기사항: 한국산업인력관리공단 조리기능사 공개문제

일반주제명: 조리

키워드: 한국요리 서양요리 조리사 한식 양식

기타저자: 김양천

기타저자: 오 찬

기타저자: 조용범

기타저자: 이순옥

가격: 20,000

Control Number: bwcl:33728

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