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(한식·양식) 조리사 실기
(한식·양식) 조리사 실기 / 나영선, [외] 著
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(한식·양식) 조리사 실기
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
8977392020
청구기호  
641.5076 ㄴ157ㅈ
저자명  
나영선
서명/저자  
(한식·양식) 조리사 실기 / 나영선, [외] 著
발행사항  
서울 : 白山出版社, 1999
형태사항  
246p : 사진(칼라판) ; 26cm
주기사항  
한국산업인력관리공단 조리기능사 공개문제
일반주제명  
조리
키워드  
한국요리 서양요리 조리사 한식 양식
기타저자  
김양천
기타저자  
오 찬
기타저자  
조용범
기타저자  
이순옥
가격  
20,000
Control Number  
bwcl:33728
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