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Food service in institutions
Food service in institutions
- 자료유형
- 양서단행본
- ISBN
- 0471933937
- 청구기호
- 642.5 W516f5
- 서명/저자
- Food service in institutions / by Bessie Brooks West ; Levelle Wood and Virginia F. Harger
- 형태사항
- 839p ; 26cm
- 일반주제명
- 단체급식
- 기타저자
- Harger, Virginia F.
- 기타저자
- Wood, Levelle
- 가격
- 10,000
- Control Number
- bwcl:34345
Buch Status
- Reservierung
- frei buchen
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