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Meat,poultry,and seafood technology /by Robert L. Henricksonson
内容资讯
Meat,poultry,and seafood technology /by Robert L. Henricksonson
자료유형
양서단행본
ISBN
0135686008
청구기호
641.36
H518m
저자명
Henrickson, Robert L.
서명/저자
Meat,poultry,and seafood technology /by Robert L. Henricksonson
일반주제명
육류
Control Number
bwcl:34547
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WM0006232
641.36 H518m
양서 (1층)
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