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NEW PROTEIN FOODS 2 / by Aaron M. Altschul

Inhalt Info

NEW PROTEIN FOODS 2

자료유형: 양서단행본

ISBN: 012054802X

청구기호: 664.64 A469n

저자명: Altschul, Aaron M.

서명/저자: NEW PROTEIN FOODS 2 / by Aaron M. Altschul

서지주기: 참고문헌 수록

일반주제명: Food technology High-protein foods 식품공업 단백질

가격: 가격불명

Control Number: bwcl:34552

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