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Snack food technology
Snack food technology
- 자료유형
- 양서단행본
- ISBN
- 0870551930
- 청구기호
- 641.53 M446s
- 저자명
- Matz, Samuel A.
- 서명/저자
- Snack food technology / by Samuel A. Matz
- 서지주기
- Bibliography : p.341-342
- 가격
- ＄39.50
- Control Number
- bwcl:34647
