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FOOD FLAVOURS ：Part A. Introduction
FOOD FLAVOURS ：Part A. Introduction
- 자료유형
- 양서단행본
- ISBN
- 0444418571
- 청구기호
- 664.07 M889f
- 저자명
- Morton, I. D.
- 서명/저자
- FOOD FLAVOURS ：Part A. Introduction / by I. D. Morton ; A. J. Macleod
- 총서명
- Developments in Food Science ; 3A
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 일반주제명
- Food technology Food-Analysis 식품분석
- 기타저자
- Macleod, A. J.
- 가격
- 8,000
- Control Number
- bwcl:34973
detalle info
- Reserva
- No existe
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