자료유형  

 학위논문

언어부호  

본문언어 - kor, 요약문언어 - eng

청구기호  

612.87 ㅅ593e

저자명  

심영자

서명/저자  

Electrogustometer를 利用한 韓國 女大生의 四原味 미각역치에 關한 硏究 / 沈英子 著

발행사항  

서울 : 淑明女子大學校, 1983

형태사항  

v,31p : 삽도 ; 26cm

학위논문주기  

학위논문(석사) - 숙명여자대학교 대학원 : 식품영양학과 식품학전공, 1983.

서지주기  

참고문헌 : p.27-29

초록/해제  

초록영문초록 : p.30-31

일반주제명  

미각

키워드  

Electrogustometer 사원미 미각역치

가격  

비매품

Control Number  

bwcl:35458