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牛乳와 乳製品의 科學
牛乳와 乳製品의 科學 / 金榮敎  ; 金永柱  ; 金顯旭 共著
牛乳와 乳製品의 科學
자료유형  
 동서단행본
청구기호  
637.1 ㄱ766ㅇ
저자명  
김영교
서명/저자  
牛乳와 乳製品의 科學 / 金榮敎 ; 金永柱 ; 金顯旭 共著
발행사항  
서울 : 先進文化社, 1981
형태사항  
434p : 삽도 ; 26cm
일반주제명  
우유가공 유제품
기타저자  
김영주
기타저자  
김현욱
가격  
12,000
Control Number  
bwcl:3717
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