자료유형  

 동서단행본

ISBN  

8977391369 93580

DDC  

647.95068-22

청구기호  

647.95068 ㄴ164ㅁㄴ

저자명  

나정기

서명/저자  

메뉴관리론 = Management of Menu / 나정기 지음

발행사항  

서울 : 백산출판사, 1995

형태사항  

318p : 삽도 ; 26cm

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Control Number  

bwcl:37220