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세계의 음식문화
세계의 음식문화
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 8970931732 93590
- DDC
- 394.12-21
- 청구기호
- 394.12 ㅇ775ㅅ
- 저자명
- 이시게 나오미츠
- 서명/저자
- 세계의 음식문화 / 石毛直道 지음 ; 동아시아식생활학회연구회 옮김
- 발행사항
- 서울 : 광문각, 2001
- 형태사항
- 290p : 삽도 ; 26cm
- 서지주기
- 참고문헌 : pp.281-283
- 원저자/원서명
- 食の文化地理 -舌のfield work-
- 일반주제명
- 음식문화
- 기타저자
- いしげ·なおみち
- 기타저자
- 동아시아식생활학회연구회
- 기타저자
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- 14,000
- Control Number
- bwcl:38200
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