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세계의 음식문화
세계의 음식문화  / 石毛直道 지음  ; 동아시아식생활학회연구회 옮김
내용보기
세계의 음식문화
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
8970931732 93590
DDC  
394.12-21
청구기호  
394.12 ㅇ775ㅅ
저자명  
이시게 나오미츠
서명/저자  
세계의 음식문화 / 石毛直道 지음 ; 동아시아식생활학회연구회 옮김
발행사항  
서울 : 광문각, 2001
형태사항  
290p : 삽도 ; 26cm
서지주기  
참고문헌 : pp.281-283
원저자/원서명  
食の文化地理 -舌のfield work-
일반주제명  
음식문화
키워드  
식문화 세계음식 세계음식문화
기타저자  
いしげ·なおみち
기타저자  
동아시아식생활학회연구회
기타저자  
석모직도
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14,000
Control Number  
bwcl:38200
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