배화여자대학교 도서관

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食品加工學

자료유형: 동서단행본

DDC: 664-21

청구기호: 664 ㄱ348ㅅ

저자명: 고정삼

서명/저자: 食品加工學 / 高正三 지음

발행사항: 서울 : 아카데미서적, 1987

형태사항: ix, 254p : 삽도 ; 26cm

서지주기: 참고문헌 : pp.235-240

일반주제명: 식품가공

키워드: 식품저장

가격: 6,000

Control Number: bwcl:39185

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EM0061073	664 ㄱ348ㅅ c.2	보존서고	대출가능	대출가능 마이폴더 부재도서신고

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