자료유형  

 동서단행본

DDC  

637-21

청구기호  

637 ㄱ973ㅊ

저자명  

김현욱

서명/저자  

축산식품가공학 / 김현욱, [외] 지음

발행사항  

서울 : 先進文化社, 2001

형태사항  

372p : 삽도 ; 26cm

일반주제명  

낙농산물

키워드  

유제품 축산식품

기타저자  

이무하

기타저자  

성삼경

가격  

18,000

Control Number  

bwcl:39201