자료유형  

 동서단행본

ISBN  

4-8041-0343-0

DDC  

641.5

청구기호  

641.5 ㅇ984ㅈ

단체저자  

일본영양사회

서명/저자  

(新版) 調理師讀本 / 日本營養士會 編

판사항  

第7版

발행사항  

東京 : 第一出版株式會社, 1986

형태사항  

340p : 삽도 ; 23cm

일반주제명  

가정학 요리

키워드  

조리사

가격  

￥1,000

Control Number  

bwcl:40929