자료유형  

 학위논문

DDC  

664-21

청구기호  

664 ㄱ253ㄱ

저자명  

강금지

서명/저자  

감자 塊莖의 酵素的變色 / 강금지 著

발행사항  

서울 : 덕성여자대학교, 1981

형태사항  

33p ; 26 cm

학위논문주기  

학위논문(석사) - 德性女子大學校 大學院, 1981.

서지주기  

참고문헌 : pp.29-33

초록/해제  

요약요약 : p.28

키워드  

감자 변색

가격  

비매품-(기증)

Control Number  

bwcl:42400