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食品貯藏加工學 / 李甲湘 ; 洪載植 ; 趙載敏共著

食品貯藏加工學

자료유형: 동서단행본

DDC: 664.028

청구기호: 664.028 ㅇ563ㅅㅈ

저자명: 이갑상 공저

서명/저자: 食品貯藏加工學 / 李甲湘 ; 洪載植 ; 趙載敏共著

발행사항: 서울 : 地球文化社, 1982

형태사항: 179p : 表 ; 23cm

기타저자: 조재민 공저

기타저자: 홍재식 공저

가격: 4,000

Control Number: bwcl:4270

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