자료유형  

 학위논문

DDC  

641.14-21

청구기호  

641.14 ㅊ258ㄱ

저자명  

최원경

서명/저자  

加熱油가 흰쥐 肝臟內의 脂質狀態에 미치는 影響 / 崔元慶 [著]

발행사항  

대구 : 曉星女子大學校, 1988

형태사항  

iv, 23p : 표 ; 26cm

학위논문주기  

학위논문(석사) - 효성여자대학교 대학원 : 식품영양학과 : 1988.

서지주기  

참고문헌 : pp.20-23

초록/해제  

초록영문초록 수록.

일반주제명  

응용영양학 지방

키워드  

가열유 흰쥐 간장 지질 지질상태

가격  

비매품-(기증)

Control Number  

bwcl:43145