Material Type  

 학위논문

 

EWHA00043455

Date and Time of Latest Transaction  

20020126110534

Language Code  

본문언어 - kor, 요약문언어 - eng

DDC  

574.192

Callnumber  

574.192 ㅅ593ㄱ

Author  

심우만

Title/Author  

고구마 β-Amylase N-말단 부근의 아미노산 배열에 관한 연구 / 沈愚萬 著

Publish Info  

서울 : 중앙대학교 대학원, 1984

Material Info  

39 p : 삽도 ; 26cm

학위논문주기  

학위논문(박사) - 중앙대학교 대학원 : 식품가공학과 식품생화학전공, 1985.2

서지주기  

참고문헌 : pp.33-38

Subject Added Entry-Topical Term  

생화학

Index Term-Uncontrolled  

고구마 β-amylase 아미노산 아밀라아제

기타서명  

고구마 베타-아밀라아제 N-말단 부근의 아미노산 배열에 관한 연구

Price Info  

비매품-(기증)

Control Number  

bwcl:43455