자료유형  

 학위논문

DDC  

664.07-21

청구기호  

664.07 ㅇ989ㅈ

저자명  

임상선

서명/저자  

조리형태를 달리한 쌀과 보리의 식후 혈청 Glucose와 Insulin반응에 관한 연구 / 任相宣 지음

발행사항  

서울 : 淑明女子大學校 大學院, 1985

형태사항  

v, 52p : 삽도 ; 26cm

학위논문주기  

학위논문(석사) - 淑明女子大學校 大學院 : 食品營養學科 營養學專攻 , 1985.

서지주기  

참고문헌 : pp.41-49

초록/해제  

초록영문초록 : pp.50-52

일반주제명  

식품화학

키워드  

인슐린

가격  

비매품-(기증)

Control Number  

bwcl:43787