자료유형  

 동서단행본

ISBN  

89-89307-15-5 93590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.5076-21

청구기호  

641.5076 ㅎ172ㅇ

저자명  

함형만

서명/저자  

양식조리사 및 서양요리 = Western Food / 함형만, [외] 지음

발행사항  

서울 : 훈민사, 2002

형태사항  

152p : 사진 ; 26cm

일반주제명  

조리

키워드  

양식조리사 서양요리

기타저자  

주종찬

기타저자  

김병숙

가격  

\15000

Control Number  

bwcl:45693