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먹거리의 역사
먹거리의 역사 / 마귈론 투생-사마 지음  ; 이덕환 옮김
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먹거리의 역사
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
89-7291-338-3(세트) 0390089-7291-339-1(v.1)89-7291-340-5(v.2)
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
641.509-21
청구기호  
641.509 T734hㅇ
저자명  
투생-사마 마귈론
서명/저자  
먹거리의 역사 / 마귈론 투생-사마 지음 ; 이덕환 옮김
발행사항  
서울 : 까치글방, 2002
형태사항  
2冊 : 삽도 ; 23cm
총서명  
까치글방 ; 194∼195
서지주기  
참고문헌 수록
원저자/원서명  
Toussaint-Samat, Maguelonne /
원저자/원서명  
Histoire naturelle & morale de la nourriture
키워드  
음식문화 음식역사
기타저자  
이덕환
가격  
17,000
Control Number  
bwcl:47305
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