자료유형  

 동서단행본

ISBN  

89-7291-338-3(세트) 0390089-7291-339-1(v.1)89-7291-340-5(v.2)

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.509-21

청구기호  

641.509 T734hㅇ

저자명  

투생-사마 마귈론

서명/저자  

먹거리의 역사 / 마귈론 투생-사마 지음 ; 이덕환 옮김

발행사항  

서울 : 까치글방, 2002

형태사항  

2冊 : 삽도 ; 23cm

총서명  

까치글방 ; 194∼195

서지주기  

참고문헌 수록

원저자/원서명  

Toussaint-Samat, Maguelonne /

원저자/원서명  

Histoire naturelle & morale de la nourriture

키워드  

음식문화 음식역사

기타저자  

이덕환

가격  

17,000

Control Number  

bwcl:47305