자료유형  

 동서단행본

ISBN  

89-7393-262-4 93590

DDC  

664.001579-21

청구기호  

664.001579 ㅂ358ㅅ

저자명  

박헌국

서명/저자  

식품미생물학 / 박헌국, [외] 지음

발행사항  

서울 : 문운당, 2003

형태사항  

viii, 389p : 삽도 ; 27cm

일반주제명  

식품미생물학

키워드  

식품미생물 미생물학

기타저자  

방병호

기타저자  

소명환

기타저자  

손흥수

기타저자  

이재우

기타저자  

정수현

가격  

18,000-(기증)

Control Number  

bwcl:47526