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식품학
식품학 / 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회 편저
Contents Info
식품학
Material Type  
 동서단행본
 
EWHA00047584
Date and Time of Latest Transaction  
20030314155520
ISBN  
89-7393-197-0
DDC  
641.3-21
Callnumber  
641.3 ㅎ155ㅅ2
단체저자  
한국대학 식품영양관련학과 교수협의회
Title/Author  
식품학 / 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회 편저
Edited Info  
제2판
Publish Info  
서울 : 문운당, 2003
Material Info  
xii, 354p : 삽도 ; 26cm
서지주기  
참고문헌 : pp. 337-338
Subject Added Entry-Topical Term  
식품학
Index Term-Uncontrolled  
식품
Price Info  
17,000
Control Number  
bwcl:47584
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