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식품학
식품학
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 89-7393-197-0
- DDC
- 641.3-21
- 청구기호
- 641.3 ㅎ155ㅅ2
- 단체저자
- 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회
- 서명/저자
- 식품학 / 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회 편저
- 판사항
- 제2판
- 발행사항
- 서울 : 문운당, 2003
- 형태사항
- xii, 354p : 삽도 ; 26cm
- 서지주기
- 참고문헌 : pp. 337-338
- 일반주제명
- 식품학
- 키워드
- 식품
- 가격
- 17,000
- Control Number
- bwcl:47584
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
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| EM0073235 | 641.3 ㅎ155ㅅ2 | 보존서고 | 대출가능 |
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