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미국의 음식문화 / 일레인 매킨토시 지음 ; 김형곤 편역

ข้อมูลเนื้อหา

미국의 음식문화

자료유형: 동서단행본

ISBN: 8985154230 93940

DDC: 394.1973-21

청구기호: 394.1973 M478aㄱ

저자명: 매킨토시, 일레인

서명/저자: 미국의 음식문화 / 일레인 매킨토시 지음 ; 김형곤 편역

발행사항: 서울 : 역민사, 1999

형태사항: 277p ; 23cm

원저자/원서명: American food habits in historical perspective

원저자/원서명: McIntosh, Elaine N. /

일반주제명: 음식문화

키워드: 미국음식문화 음식풍속

기타저자: 김형곤

가격: \12000

Control Number: bwcl:48464

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