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HACCP : 理論과 實踐 모델 / 申光淳 엮음

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HACCP : 理論과 實踐 모델

자료유형: 동서단행본

ISBN: 8970694269 93590

DDC: 613.2-21

청구기호: 613.2 ㅅ565h

저자명: 신광순

서명/저자: HACCP : 理論과 實踐 모델 / 申光淳 엮음

발행사항: 서울 : 신광출판사, 2002

형태사항: 849p : 삽도 ; 26cm

주기사항: HACCP 총괄표

일반주제명: 식품위생

모체레코드: HACCP 총괄표 : 乳ㆍ乳製品 및 食肉製品

가격: 30,000

Control Number: bwcl:50600

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