자료유형  

 동서단행본

ISBN  

8970694897 93590

청구기호  

664.07 ㄴ179ㅊ4

저자명  

남궁석

서명/저자  

(改訂) 最新食品化學實驗 / 南宮錫 ; 金在雄 共著

판사항  

제4판

발행사항  

서울 : 新光出版社, 2003

형태사항  

255p : 삽도 ; 26cm

일반주제명  

식품화학

키워드  

식품성분

기타저자  

김재웅

기타서명  

(最新)食品化學實驗

가격  

10,000

Control Number  

bwcl:51976