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식품화학
식품화학 / 송태희 지음
内容资讯
식품화학
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
89-8489-074-X 93570
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
664.07-21
청구기호  
664.07 ㅅ342ㅅ2
저자명  
송태희
서명/저자  
식품화학 / 송태희 지음
판사항  
개정판
발행사항  
서울 : 효일, 2004
형태사항  
351p : 삽도 ; 26cm
서지주기  
참고문헌 수록
일반주제명  
식품화학
가격  
17,000-(기증)
Control Number  
bwcl:53596
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